Владелец организации может переименовать организацию — для этого вы можете перейти в настройки организации Organization Settings -> Overview и в самом начале страницы настроек вам надо изменить название организации.

Внимание! Переименование организации повлияет на ранее созданные внешние подключения (в них указывает URL организации). Поэтому рекомендуется изменять имя организации в самом начале работы с ней.
После изменения имени организации вы можете вернуться к старому имени. Если его никто не успел занять до вас.
Дополнительные материалы: